Κρασιά, έλαια, κεραμικά, άγρια βότανα … Η διαμονή στο Nobel διπλασιάζεται από εμπειρίες με τεχνίτες, αμπελουργούς και μικρούς παραγωγούς ή τοπικές επιχειρήσεις που διαιωνίζουν τις παραδόσεις του τόπου. Η ανακάλυψη της τεχνογνωσίας τους είναι μια εμπειρία κομμένη και ραμμένη στα μέτρα σας για να γευτείτε, να μυρίσετε και να αγγίξετε την τέχνη της ζωής που συνδέεται με την κρητική γη.